美白液

美白液作りました〜。
色黒の私。
蚊に食われやすい！！

先日マクロの先生に美白液の作り方教えて頂きました。
麹菌は色白にするって。
麹には麹酸という色白の美肌に導く成分を含むので、麹つくりに携わる人達は、色白の人達が多いらしいのです。
親戚に麹屋さんがいると昨日母に聞き、思わずその人は色白でしょう？と、聞いた。
そうそう真っ白なおばさんだったわ〜。

やっぱり！やっぱりでしょ！！

麹液

麹20gに50℃のお湯200ccを入れ、待つこと２時間。

コーヒーフィルターで濾しました

煮沸消毒した瓶に濾した液を入れてできあがり。
冷蔵庫で１週間もちます。

日本伝統の麹菌。
お醤油にもお味噌にも柚子胡椒にもはいっていて、極めつけの甘酒！！
本当に日本の古の知恵は素晴らしい！と、感じるのです。
日本人に生まれてよかった！！

きっと、きっと色白な私に変身できる…
きっと、きっと…