ハーブ教室

ただいま〜。
ハーブ教室に行ってきました。
今日はフレンチタラゴンの講習でした。
このハーブ教室はいつも先生のハーブ園から採れたてハーブをかごに入れて持ってきて下さるので、お部屋の香りがとってもいいのです。
それこそ、気持ちよくなって眠気に襲われちゃうくらい、落ち着いたゆったりした気持ちになっちゃうのです。
目がとろ〜ん。

タラゴンビネガー作りました

瓶に、タラゴン、黒•白•赤コショウ、鷹の爪、フェンネルシード、ディルシードを入れ、ビネガーを注ぐだけ。

綺麗なビネガーのできあがり！お土産ハーブと…

こんな綺麗なビネガーができました。
サラダによし、マリネによし。
タラゴンビネガーはすし酢にもいいそうです。

今日のお夕飯はグリルチキンのフィーヌゼルブにしよ〜！
出来上がったらブログにアップしまーす。＾＾