最後はサラダ

そうやっぱりサラダがないとね！

たこ•いか•ほたての貝柱•むきえび（水に白ワインを入れ茹でました）熱いうちにフレンチドレッシングとあればフェンネルも入れ、和えておく。
アボガドも1cmに切りフレンチドレッシングで和える。
グレープフルーツは房をはずし皮をむく、ライムは輪切りにする。
バジル•ミントなどハーブも飾り、 全てを見た目よく盛りつけてライムの絞り汁とグレープフルーツの縛り汁をかけ出来上がり。最後に胡椒もね＾＾！

♡フレンチドレッシングの作り方 ♡

•オリーブオイル…500cc

•ラズベリー酢（またはワインビネガー）…180cc

•おろしニンニク…1かけ

•おろしタマネギ…1/4個

•マスタード…大さじ３

•胡椒…少々

全てを撹拌しフレンチドレッシングのできあがり！

これを空いた瓶などに入れ冷蔵庫に保管すると便利です。

さてさて、あとはワインとビール！運転して来るお友達にはノンアルコールを！

シャブリという白ワイン

あっという間に空いちゃった！白ワイン。
このワインは結構評判がいいのです。
毎年まとめて購入してます！
因に三国ワインから…。
まだまだ続いています。そろそろ　デザートを持っていこうかな？！
デザートは、もう作りません！！疲れちゃった（−　−；）から。
メロンでも切ろっかなぁ〜