にんにく

冷蔵庫の野菜室のにんにく…
にんにく大好き人間なわたし。
ついついにんにくを見ると買ってしまうのです。

新にんにく

いくつあるのだろうか？？？まだまだある…。。
しわしわになっちゃいそうなので、保存食へ…。

すべて皮を剥いて

オリーブオイルで揚げました

揚げたてのほかほかをフードプロセッサーで

冷蔵庫に保管。
何ヶ月分のにんにくかしら？

揚げたあとのオリーブオイル

残ったオイルにはにんにくの香りが移っていていい香り。
赤唐辛子を放り込んで、パスタやサラダへ！＾＾
一工夫で香り高いお料理ができそう！

今日もアポなし

そんな緑の水はお腹に悪いんじゃ〜！！ない？？？

そんな格好で！！

そんな低姿勢で行かなくったって！
食べちゃわないのに〜。