朝からお料理しましたぁ^^
もたいさんから頂いたかぼちゃを… |
スープにしました |
人参…1/2
玉葱…1個
小麦粉…大さじ1
バター…大さじ2
コンソメ…1個(固形)
牛乳…cup2
水…cup2
塩、こしょう…少々
1、玉葱はスライスし、バターを溶かしたフライパンでよく炒める。
2、きつね色になったら、小麦粉を入れ少し炒め、お水とコンソメをいれ煮立ったら火を止める。
3、カボチャと人参は皮を剥いて柔らかくなるまでゆでる。
4、2と3を玉葱フードプロセッサーで撹拌する。
5、鍋に4と牛乳を鍋にいれ煮立ったら火を止め塩、胡椒で味を整えたらできあがり!
サラダ |
1 件のコメント:
やっと直ってやれやれなのに、
もう、アーカイヴ?1日なのにねぇ・・
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