手作り朝ご飯＾＾。

昨夜、Moeさんから明日の朝ごはんはトルティーヤが食べたい！！と、リクエストされていました。

トルティーヤの生地

以前もupしたけど…
作り方がだんだん変わっていくのですよね〜
基本アバウトなのです＾＾；

強力粉200g、塩麹大１、オリーブオイル大１、ぬるま湯100cc（くらい？）
全て入れて耳たぶくらいの固さに練る。
30分位 常温で寝かせて
これを6等分にして薄く伸ばします…。

フライパンに何も塗らずに、弱火で焼く。。。

アボガド

Moeさんに教えてもらった！！
アボガドの種の取り方…

包丁の柄の部分ととんがりを種に突き刺すとこれ意図も簡単にぽこっと取れちゃうのです。

アボガドの種って固そうだけど、それがそうでもない。
これからこうやって取ることにしよ〜っと！！

Moe's breakfast

 

ごまパン

ついでに胡麻入りパンを作ってみました。

胡麻のいい香りが部屋中に漂っております♡
明日の朝はこの胡麻パンをいただきます＾＾／