玉葱収穫！

昨日何気なく庭の畑の玉葱を見ていると…

花芽？！

わお〜
花咲いちゃう！
玉葱を昨年の秋に植えてはみたものの、収穫時がよく分からない。
何人の友人に聞いてはみたが…

一昨年は冬のうちに掘り上げちゃったからなんにもできていなかった…ーー；

今年は様子をみいみいそってしておいた。
ある人は、玉葱が育つと表に顔を出すからそれまでほっておきなと、アドバイスをくれた。
が、しかし葱坊主がもう出て来ちゃったぁ＞＜
花咲かせては駄目かな？って思って引っこ抜いてみた。

すると

できてる！できてる！

まあまあ大きい新玉葱が出来ているではあ〜りませんか！！
初のタマネギ収穫に嬉しさいっぱい！！

皮を剥くと

いっちょまえの玉葱になっとった＾＾／

中も水ミズし〜ぃ

千切りにすると

なんか市販のよりぬめりが多いような気もするが、夕飯のサラダにわんさか入れました。

今日もこれから新玉葱のマリネを作って毎夕飯のサラダの一員になりま〜す。

生の玉葱は血液をさらさらにする効果があるそうです！！
私血中のコレステロース高し！！
これで解決できるといいな〜ぁ＾＾；