Bagを作ろう！

この間作ったbagが、結構好評！！
今日も作っちゃおうかな〜。
8月に行く台北に住むお友達のために…♡

今日は朝から雨がぱらぱらと降っています。
昨夜は寝苦しい夜だったのが明け方から過ごしやすいな〜。
やはり今年は昨年よりは、過ごしやすい夏みたい。

先日、お庭のあちらこちらで紫蘇の葉が元気に伸びているので、なにかお料理を…

紫蘇の中にお味噌を入れて…

こんなお料理作ってみました。

中のお味噌

これは中に入れたお味噌。
味噌50gとクルミ20g（細かくつぶす）、すりごま20g、豆板醤大１、黒米甘酒大３（なければお砂糖大１）
好みで青唐辛子1本（輪切り）小麦粉大２
これをみな混ぜて冷蔵庫に２時間〜一晩おいておく。

大葉の葉に入れ、くるくる巻き爪楊枝でとめる。
ところが、我が家に爪楊枝がなかった〜。
買いに行くのも面倒。
そうだ！いい考え！
以前ハーブ教室でローズマリーの枝を爪楊枝代わりに、って先生がおっしゃっていたな。
早速お庭で収穫。

葉と茎に分けて

この茎を爪楊枝代わりにしてみました。
このさしたものを油でさっと揚げていただきました。
夏には食欲をそそる1品＾＾。
ローズマリーの香りもほのかに香りう〜ん、いいできだ。