2011年7月29日金曜日

梅雨の逆戻り???

昨夜の大雨!ちょっぴり怖いくらいだった。
朝目覚めると今日も雨。
ここのところ、ずっと雨で涼しい。
これって梅雨みたい。
今日の洗濯物もザブーンにお任せして乾燥まで!

今くるみとカレンツ入りのパン焼いています。
もたいさんに頼まれたもの。
我が家のパンと計4こ製作中♡

昨日の夕飯に黒米甘酒入りの、オムレツ作ってみました。

オムレツの具

豚ひき肉100g、玉葱小1個(みじん切り)、黒米甘酒大3、醤油大1、コショウ少々、なたね油大1、卵4個(2人分)

卵以外を油をひいたフライパンで炒める。
粗熱がとれたら卵を割り入れ、かき混ぜて焼くだけ。
私は辛いのが好きなので自分のぶんだけ、韓国唐辛子を輪切りにして入れました。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ〜。
お砂糖と違って、甘みがまろやかで見た目は黒くって綺麗ではないですが、味はグ〜^^。

Oh!
オーブンが呼んでいる!
第一次発酵が終わったみたい。
はいはい、丸めてきま〜す。

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