マイナスイオンが庭いっぱい！
でも、今日も暑くなりそうな気配です。
今日はbambiさんがパンを焼きに来る日。
今日のランチは焼きたてパンとスープとサラダ…
•ジャガイモ…２個 •玉葱…１個 •人参…1/2
•ミニトマト…10個 •粗挽きウインナー…7,8本
•大根…10cm •セロリ…1本 •にんにく…2かけ
•コンソメ…1個 •青唐辛子…1本 •水…ひたひた位
•オリーブオイル…大2 •塩、コショウ…少々
野菜、ウインナーを細かく切る。オリーブオイルをひき、つぶしたにんにくを入れ香りがたったら切った野菜とウインナーを入れよく炒める。よく炒めるのが美味しい秘訣！よく炒めたらお水をひたひたになるまで入れ煮たったら、灰汁を取り、コンソメを入れ30分弱火でコトコト煮れば出来上がり！最後に塩コショウであじを整える。簡単スープです。
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| ハートトマトちゃん♡ |
こんな可愛いトマト見−つけた！
むふっ ！桃みたいなハートトマトちゃん。
みんなこんな形だったら可愛いのに！
3 件のコメント:
トマトが入るとミネストローネ？
マダムが作ると手が込んでて、おいしそう。
ねぇ、疲れないかい？
以前、庭仕事が楽しくて毎日朝もはよから庭だっ、ごはんだっ
とやってたら、帯状疱疹になったよ。
楽しくて疲れなんて感じてなかった・・・
でも、帯状疱疹はものすごく痛かったよ。
スパイスのきいたミネストローネ！暑いときのピリｯ辛はとってもおいしい！
パンも大成功！
HAPPYな1日でした～！
ミント酵母もさっそく仕込みました！
帯状疱疹？！わお〜
気をつけます♡
私バジルビネガーのピクルス作りました＾＾；
どうなることか…。
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