黒米甘酒入りなので、手でたたくと黒米が飛ぶ飛ぶ！！
わお〜手捏ねに黒米は向かないわ〜。
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| 材料をこねこね |
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| 一塊になったら思いっきりBAN!BAN! |
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| そして成形 |
黒米甘酒は2次発酵は省略しました。十分膨れているのでこれ以上すると過発酵と判断。
230℃で10分、200℃に下げて10分。
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| ふわふわパンのできあがり！ |
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| 本日のランチ |
手作りランチはお店とは違ってまた自家製の味。
お腹いっぱい！
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| bambiさんから美の素をいただきました〜。 |
薔薇とミントとローズマリーのウォッカ漬けのお土産！
う〜ん。高貴な感じで嬉しいわ＾＾〜。
今日も充実した楽しい一日でした。
これからご飯ご飯！
なにつくろ〜？？？？？
3 件のコメント:
banbiさんのはパンの酵母じゃない？
アロマエッセンス？
せっけんの香りのあれはアロマとは言わない？
ウオッカだと香りで酔わない？
ウォッカの中に薔薇の香りが溶けて、化粧水になるのです。１ヶ月待って、水分を濾してミネラルウォーターと割って使います。♡石鹸の香りもアロマですよね？！
おいしいパンができました！家族みんなおおよろこびぃ～。
薔薇の化粧水は・・「ハンガリアウォーター」といって、最古の香水とも言われています。
1370年ごろ、ハンガリーの王妃エリザベート（70歳）が若返りの香水として作ったもの・・・というエピソードがあります。その後、ポーランドの王子から求婚されたとか？！
石鹸もアロマですよ。心地よい香りは、花でも、木でも、お日さまでも、料理でも、子供にとってはママの匂いも、すべてアロマです。・・・と、私は皆さんにお伝えしています！
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