さんちゃんでこんなりんごを購入。
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| メイポール |
姫リンゴ程の大きさのこのりんご。
ジャム用と書いてあって、なんだかちょっと気になった。
この袋で100円！
なんてリーズナブルなのでしょうか…
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| 2袋購入しました |
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| 中まで赤いと書いてありましたが、本当に赤かった！ |
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| 芯だけとって、皮はそのまま |
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| もたいさんからいただいた蜂蜜で甘みをつけました |
このチビりんご…ジャム用というだけあってとても酸っぱい！
プラムと違って、結構甘みを入れないとでした。
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| いい感じ… |
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| 火を入れてびっくり！ |
この子、すぐどろどろに崩れるのです。
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| 火を入れて15分後 |
いつも紅玉でジャム作りをしますが、こんな感じのりんごは初めて！
そしてまるで着色したかのようなこの色！
なんて綺麗な色なのでしょうか…
蜂蜜1瓶入れましたが、丁度いい甘さになり今朝の朝食はとても華やかでした。
地方の直売所ではこんな素敵な出会いがあって、何処へ行っても必ず立寄りたい私なのでした〜♡
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| りんごの生絞りジュース |
つめ放題400円という、顔の悪いりんごちゃんをいっぱい購入しました。
ジャムのつもりでしたが、この子達はジュースにすることに。
皮付きのままおろし金でおろし、ガーゼで絞るとなんとも甘酸っぱい贅沢なりんごジュースを飲むことができます。
毎朝このジュースを頂くことにき〜めた！
あと何日分あるかしら？？？？？
2 件のコメント:
すぐ煮崩れるなんてジャム用だね。
最近は紅玉も滅多に見ないから
売り出せばいいのに。
色もいいし。
もたいさんへ
私もそう思いました。
本当に酸味が強く美味しいです。
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