ブルーベリージャム

今年のブルーベリーは大粒！
いっぱい、いっぱい収穫出来ました。

豊作です！

今年2度目のジャム作り〜

1度目のジャムが美味しくって、あまりジャムを食べない我が家の住人ですが、珍しく無くなっちゃった。

黒糖を適当にいれて

コトコト煮ました

弱火で15分。
仕上げにレモン汁を大さじ2杯。

出来上がりはサラサラですが、冷蔵庫に入れると程よい固さになる。

今年はこれで最後かな〜

来年またいっぱいなってもらう為に、ありがとうの肥やしを撒いてあげよ〜っと！