低農薬りんご |
毎年長野のリンゴを取り寄せます。
無農薬を手に入れることが出来ず今年も低農薬で我慢。
今年はリンゴのできがいいそうです。
お酢にするには勿体ないほどいいりんごですが。。。
仕込みました |
10Kgのリンゴを丸ごとそのままフードプロセッサーで撹拌しました。
煮沸消毒したタッパーにどろどろリンゴを入れるだけ。
毎年5Kgだったのを10Kgに増やしたら多い!多い!
今年のリンゴ酢 |
種酢として今年できたリンゴ酢を少し回し入れました。
美味しい美味しいリンゴ酢にな〜ぁれ!!
そして今日も午後から雨。
ポッポにかっぱを買ってきました^^;
どぉ?!
にあうでしょ〜
7 件のコメント:
ほんとにいいりんごだわね。
紅玉屋さんだからね。
検索してね。
かもみーこさんの りんご酢 初めてみます。ふむふむ。
と、言ったところで 真似は出来ない感じ。
良い香りがしそうです。
もたいさんへ
探しました!
紅玉屋!
低農薬ですが、安い!
来年は来年はこっちにしよ〜!
chihuaparuさんへ
作り始めて3,4年になりますが、やっと美味しくできるようになりました。
お勧めは柿酢です!
これ、簡単♡
かもみーこさんのお酢作りの話を聞くと、季節をより感じるようになりました。
私も真似っこはできないけれど、一緒に季節を感じていたい〜。
しぶしぶさんへ
ありがとうございます!
季節を感じられる美しい国日本!
こんな国に生まれて幸せ。
いっぱい四季を感じることが出来たら嬉しい〜
一緒に感じようね!!
おひさしぶり~~
早起きしてかもみーこさんの
ブログを見るのがすき。
1週間ほどあけていませんでした。
季節も変わり・・クリスマスローズに水仙
うちはまだ蕾 12月昔は1番すきだったけれど。大人になって急がし忙しい^^;
私も余裕をもって毎日を楽しみます!!
enjoy
oggi
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