なので軽井沢のスーパーマツヤで長野の野菜を買って真似して作ってみました。
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| ピレネーのピクルス |
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| これが我が家のピクルス |
材料
お酢…200cc
お水…200cc
砂糖…大６
塩 …大2/３
粒胡椒…大１
丁字…6粒
にんにく…２かけ
月桂樹…2~3枚
好みの野菜…大根•人参•セロリ•パプリカ•カリフラワーなど
1度沸騰させあら熱が取れたら容器に入れお好みの野菜を入れるだけ。
一日経てば完成！
これ結構美味しい♡
お試しあれ〜〜〜＾＾／
4 件のコメント:
ゴクリ。
写真を見て喉がなった〜！
保存用のビンもポイント！
おしゃれ。
作りましょう。oggi
しぶしぶさんへ
ありがとうございます！
美味しいものを作るのは楽しいです♡
次回は飲み会で＾＾；
oggiさんへ
そう容器も重要ですよね！
断捨離中なのですが…＾＾；
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