チョコレートベリー

何年か前に買ったベリー。
その時にいろいろなベリーを買ったからこの子が何ベリーだったか忘れてしまった…＾＾；

昨年Ayaさんのお友達のFumitoさんが我が家の庭に遊びに来てくれた時に、
「この実なんの実？」と聞かれ
「わかないの〜」と私。
「食べてもいい？」とFumitoさん

そして、2人でこの実を口にしてみた。

な、な、なんて渋い実なんだろう！！＞＜；
2人とも顔がシワシワになった。

この実は不味くて食べられないものだ！！

それからというもの、この木に全く興味がなくなり…
（食べられないと分かるとこの意地汚さ…）

今年もいつの間にか真っ黒な実を実らせていた。

チョコレートベリー

ところが、今年実野里ローズガーデンに全く同じ木が売っているではありませんか！

その名もチョコレートベリー。
わ〜きっと私その名前に惹かれて買ったんだ。
それなのに、確かに色はチョコレートのように黒い！
が、味はといえばチョコレートにはほど遠い渋さ。
甘みは全くと言っていいほど感じることが出来ない。

実野里の札にアントシアニンはブルーベリーの2倍！と書かれてあった。

え〜これ食べられるんだ。

インターネットで調べると、ジャムにすれば渋みは消えるって書いてあった。

へ〜〜〜

早速収穫

黒糖を入れて煮てみました

皮が硬いので、フープロで撹拌しどろどろにしてみました。

本当にあんなすごい渋みも無くなっている！

わお〜〜
来年からはもっと大切にしてジャムにしよ〜〜っと！

…と、ちゃっかりな食いしん坊な私であります＾＾；



そして、もたいさんちの新しい家族に会って来ました。＾＾／

エビちゃん？？？かな？

キクちゃん？？？かな？

新しい家族は3人でもう１人はたろちゃん。

なんとも愛らしい。
ママ似のべっぴん姉妹であります。

毛の色が美しく、大切にされているせいか全く汚れのない真っ白な手足が印象的でありました。

また、遊びにいこ〜〜っと！