2013年7月28日日曜日

梅干し干してます

土用の丑の日も過ぎ、梅干し干さないとだ!



やっと並べました

毎日天気が怪しいのですが…
夕立の前には家に入れて、朝は外!
三日三晩干して自家製梅干しの完成です。

お友達の梅はなんだかぼろぼろになっちゃった^^;
なのでそれは梅酢として使うことにします。

今年も結局3kgの梅干ししかできなかった………

来年は5kgつくろ〜っと!

4 件のコメント:

もたい さんのコメント...

だめだ・・・・。

hiroko さんのコメント...

もたいさんへ

酸っぱい?!感いっぱいですか〜?!

くらころ さんのコメント...

3日3晩で出来るのですか?
作ったことなかったから知らなかった。

( ..)φメモメモ

おいしくなぁれ。

hiroko さんのコメント...

くらころさんへ

干すのは3日3晩です。
その前の仕込みは1ヶ月!
この1ヶ月の間に腐らないように神様にお願いするのが大変なんだ〜^^;