梅酒

今年は梅酒を作りました。
昨年はこの時期にリフォームをしたので梅を買えなかった…

今年こそ！と、グッドファーム大宮で青梅を５Kg頼み、ホワイトリカーを4本（これで最後だった！）買い、氷砂糖も…

今って季節なんですね〜
ホワイトリーカーの4本しかなくって、氷砂糖なんて１袋しかなかった！

仕方ないからさとうきびのお砂糖買いました。

煮沸消毒をし…
そうしたら、そうしたら、１つ瓶が熱で割れ…ーー；
キッチンがお湯の海に…（オーバーですが…）

お陰でキッチンが綺麗になりました＾＾；
端から端まで拭いたからね！！

4瓶作るはずが３本になっちゃったので５キロの梅を３つの瓶に分散して入れました。

あとは待つだけ~

今年は美味しい美味しい梅酒をのめるかな！＾＾／