みたいな本を購入。
なにか楽しそうなこの本から、やってみました。
納豆づくり♡
 |
| 1日水に漬けて |
この大豆、先日行った秩父の都幾川村で購入！350gです。
大豆が２倍に膨れたらOK!
 |
| 市販の納豆を入れて |
 |
| 混ぜる |
オーブンを40度に設定して1日発酵させます。
 |
| こんな感じ |
 |
| 混ぜると粘りが… |
 |
| ひきわりにしまた |
 |
| 食べてみました |
フードプロセッサーでひきわりにしてみました。
大豆が大きいのでちょっぴり可愛らしく！
タッパーにいれて、冷蔵庫保管することに。
試食してみた。
う〜ん大豆大豆していて新鮮（？）な感じ。＾＾
ねばねば感いっぱいでした。
これからはこれでいける…
だんだん買い物に行かなくなりそうな予感の私です＾＾；
6 件のコメント:
自給自足のスローライフ、いいですね～！
いずれは、山ごもり？
なんかまたコメントの方法が変わった？
この方が楽かな。
bnabiさんとこに行って見たの。
いま、気づいた！！
バンビさんじゃないっ！
bnabiさん・・・
どうしよう・・とんでもないミスかも・・
なかったことにしよう・・・
きゃ～！私が自分の名前まちがえたよ～！
もたいさん！バンビでいいのよ～。ごめんなさい！
バンビさんともたいさんへ
わ〜〜
うける〜〜！！＾０＾；
おかしすぎ〜〜
私もbanbiさん（雰囲気ピタッリ）と・・よかった！！しかし、よくきづいたね＾＾
oggi
oggiさん
今度是石鹸作りご一緒しましょ〜〜！！＾＾
コメントを投稿